Atelier cours de cuisine
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Dîner
Cours de cuisine et dégustation
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A 18h30 - 19h00 :
Les invités sont accueillis avec un apéritif au vin blanc
19h00 - 21h00 :
Le Chef accueille les participants en cuisine et remet à chacun un tablier.
La préparation du dîner peut commencer :
- le groupe 1 réalise l'entrée et le dessert,
- le groupe 2 prépare le plat principal et les mignardises.
Initiation cocktail pour les groupes 1 et 2.
Trois cocktails au choix (3 techniques différente : Shaker, cocktail à étage, pilon...)
Exemple de cocktail : B52, Margarita, Mojito.
21h00 - 22h30 :
Dîner en commun avec vin et cafés
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